CRIADORES DE GANADO MENOR PARTICIPAN EN EL II FORO INTERNACIONAL DE OVINOS, CAPRINOS Y CONEJOS
Criadores de ganado menor de diferentes partes de Nicaragua participaron este jueves en el II Foro Internacional de Ovinos, Caprinos y Conejos, organizado por el Ministerio de la Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA) en el Parque Nacional de Ferias de Managua.
Norin White, responsable de la dirección general de agricultura familiar y comunitaria del MEFCCA, afirmó que es una estrategia que ha venido siendo impulsada por el Gobierno del Comandante Daniel Ortega y la Compañera Rosario Murillo, con más fuerza a partir del año 2019.
“Y es que estos rubros son un potencial enorme para beneficio de las familias productoras. Primero porque ha venido adquiriendo un rápido crecimiento en el mercado, tanto por la carne, como por la leche, los derivados de estos rubros, e igualmente ayuda para que las familias emprendan en este tipo de rubros que no son tan convencionales”, aseguró.
El rector de la Universidad Nacional Agraria (UNA), Alberto Sediles, comentó la experiencia que se ha venido desarrollando en la sede de esta alma mater.
“Tenemos nosotros nuestra infraestructura de cabros y ovejas, y allá propiciamos capacitación a productores, enseñamos cómo manejar los animales, cómo producir el propio alimento para los cabros, las ovejas y los conejos, también y utilizamos las instalaciones de los protagonistas en esa materia de manejo sanitario, manejo reproductivo, manejo alimenticio de todas estas hermosas especies”, comentó.
Asimismo, Ana Gutiérrez, secretaria de la Asociación de Ovinos y Caprinos de Nicaragua, valoró este intercambio que les permite tener mejores perspectivas en este sector.
“Creemos que es una manera de las que podemos seguir adelante las familias. Es una manera también que podemos fortalecer nuestra economía, son animales de fácil manejo. Las mujeres nos podemos apoderar del manejo de la especie menor”, aseguró.